老黃瓜湯

健脾袪濕，清熱下火

肉都不加，照樣清甜

材料：

黃瓜 1個

紅蘿蔔 1個

 粟米 2條

蜜棗 2粒

扁豆、赤小豆、薏米 各2湯匙

做法：

1. 黃瓜去籽，紅蘿蔔去皮，和粟米同切大件
2. 蜜棗、扁豆、赤小豆和薏米浸洗
3. 高速煲加水至1/3，放入全部材料，加壓30分鐘，減壓後中火煲15分鐘，加鹽調味