洛神花山楂生薑蜜

過年吃滯了，整日胃脹脹。

可試試

洛神花（性涼，止咳解酒）

 +

 山楂（微溫，消食化積）

+

生薑（性溫，發汗解表）

2月份買不到洛神花，幸好雪櫃還有大瓶洛神花醬。

材料：

洛神花 5朵（或洛神花醬 2茶匙）

山楂 5片

薑 3片

蜜糖 1湯匙

熱水 2杯

做法：

1. 除蜜糖外全部放入煲，小火煲15分鐘，熄火焗一陣（或放入焗壺焗30分鐘）
2. 加入蜜糖飲用

延伸閱讀：洛神茉莉玫瑰茶