草莓醬夾心小蛋糕

草莓醬夾心小蛋糕

許小姐話想食，剛好買了樽靚果醬，於是做了。

材料： 約4件

牛油 50g

黃糖 50g

雞蛋 110g

低粉 110g

奶粉 30g

泡打粉 1茶匙

草莓果醬 適量

做法：
1. 牛油室溫軟化後，加入黃糖，用機打至混合
2. 分3次加入雞蛋，快速打勻
3. 篩入所有粉類，用刮刀輕輕拌勻
4. 將麵糊倒入紙模內約一半滿，加入 1 茶匙果醬，再加入麵糊至八分滿
5. 已預熱180度 25-30分鐘