材料：（約4大個）
牛油 50g
黃糖 45g
蛋液 30g
香蕉 1隻（約130g連皮）
黑朱古力 50g
牛奶 30ml
低筋粉 100g
泡打粉 ¼茶匙
梳打粉 ⅛茶匙
做法：
1. 牛油放室溫，朱古力切碎片，香蕉用叉壓成泥
2. 牛油和糖用慢速打至混合，分兩次加入蛋液，快速打至鬆發
3. 加入香蕉泥，用膠刮略拌，加入牛奶，不用攪拌
4. 篩入所有粉類，用膠刮輕拌成麵糊
5. 加入朱古力碎片，拌勻
6. 倒入紙杯，已預熱180度25分鐘
