2011年10月10日 星期一

味噌煮娃娃菜



非常喜歡吃娃娃菜,煮麵要佢,煮餸都要佢。
記得以前是無娃娃菜這東西的,而家唔可以無左佢。

材料:娃娃菜 3棵,蒜蓉 1茶匙
調味:味噌 1湯匙,水半杯

做法:
1. 娃娃菜洗淨切粗絲
2. 起鑊用油爆香蒜蓉,加入娃娃菜兜炒,加入調味,煮約10分鐘即成

變化:可加蟹柳、豬肉或牛肉丸,甚至雞絲呢。